有鑑於Ray在Champaign實在照了不少相片,雖然已經離開了Champaign,希望在這個Blog上仍能分享些Champaign吃喝玩樂的資訊及美景。
今天要介紹的是Texas Road House
Texas Road House 是美國一個牛排連鎖店,店大都在中西部一帶
價格算是蠻平價的,以美國的餐廳來說不算貴,一課牛排含附餐約1620USD
這個店還有個很奇怪的傳統,就是每個整點,服務生會站一排跳舞,
不過可別期待有像hooter一樣的表演,她們跳得有點零零落落的,
且有時還會看到有些服務不是很高興的跳
但是大部分的客人還是會很熱烈的鼓掌
因為狂牛病的問題,在台灣我們吃到的牛排大多是澳洲進口的比較多,較少美國進口的
而中西部又是美國畜產業的大本營,有一說是因為美國中西的牛是吃玉米餇料的,
所以牛肉的肉質比其他地方的好,不知道是不是真的,但吃起來有比較好吃是真的
所以在中西部這邊可以花小錢吃到像台灣茹絲葵那種等級的牛排
我這邊推薦點New York Strip或是Prime Rib,且因為他們的牛肉很好,很新鮮
可以作Medium Rare (約56分熟),且不會有腥味,然後真的是鮮嫩多汁
再來他們的Magarita也是很不錯,常有特價
Champaign的店在靠西北邊的Country fair Rd上
有一點要注意的是他們不能併桌(桌子不能移),所以超過六位一同用餐的話會被拆開
且桌子離得有點遠,被拆開後沒法講話
參考資料 Texas Road House 網站 http://www.texasroadhouse.com
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