Ray式中文台

有鑑於Ray在Champaign實在照了不少相片，雖然已經離開了Champaign，希望在這個Blog上仍能分享些Champaign吃喝玩樂的資訊及美景。
今天要介紹的是Texas Road House




Texas Road House 是美國一個牛排連鎖店，店大都在中西部一帶
價格算是蠻平價的，以美國的餐廳來說不算貴，一課牛排含附餐約16~20USD
這個店還有個很奇怪的傳統，就是每個整點，服務生會站一排跳舞，
不過可別期待有像hooter一樣的表演，她們跳得有點零零落落的，
且有時還會看到有些服務不是很高興的跳~
但是大部分的客人還是會很熱烈的鼓掌

因為狂牛病的問題，在台灣我們吃到的牛排大多是澳洲進口的比較多，較少美國進口的
而中西部又是美國畜產業的大本營，有一說是因為美國中西的牛是吃玉米餇料的，
所以牛肉的肉質比其他地方的好，不知道是不是真的，但吃起來有比較好吃是真的
所以在中西部這邊可以花小錢吃到像台灣茹絲葵那種等級的牛排

我這邊推薦點New York Strip或是Prime Rib，且因為他們的牛肉很好，很新鮮
可以作Medium Rare (約5~6分熟)，且不會有腥味，然後真的是鮮嫩多汁



再來他們的Magarita也是很不錯，常有特價


Champaign的店在靠西北邊的Country fair Rd上
有一點要注意的是他們不能併桌(桌子不能移)，所以超過六位一同用餐的話會被拆開
且桌子離得有點遠，被拆開後沒法講話

參考資料 Texas Road House 網站 http://www.texasroadhouse.com